在地深耕、循環經濟--農棄減廢再利用,再創竹田新亮點

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繼去年利用文心蘭切花後廢棄不用的假球莖葉等部位,成功開發成「文心蘭防護精華液」,屏東大學應用化學系今年再與竹田鄉公所及農會共同發表以文心蘭為題材,利用專業知識技能進行文心蘭萃取、經農用藥殘留檢驗,推出「文心蘭保溼嫩白晚霜」生技保養品,屏大古源光校長與竹田鄉長傅民雄、竹田鄉農會總幹事張志誠8日共同召開記者會,宣示將於2018年藉由產官學合作,致力提升文心蘭的商品價值及行銷管道多元化,竹田鄉吉祥物「頓物牛」也到場讚聲,將全力協助行銷。

出席這場記者會的還包括竹田鄉農會理事長胡吉方、中華文心蘭產銷發展協會理事長陳文懃、天使花園總經理陳宏志及多位花農。

近年來,由於政府農政單位的大力輔導及栽培業者技術的提升,輸往日本文心蘭外銷市場的數量大增,使得市場需求量幾近飽和,如何將文心蘭的商品價值及行銷管道多元化,更是產、官、學極力思考,且亟待解決的問題。

屏大應用化學系去年開發「文心蘭防護精華液」,為持續落實大學社會責任,為地方產業升級注入活水泉源,此次再推出「文心蘭保溼嫩白晚霜」生技保養品,這是繼使用恆春半島的過山香製成「植萃凝香水乳液」,並以屏北地區的玉蘭花萃取純露製成「白玉凝香無酒精淡香氛」,再次為傳統農業加值及農廢再利用,跨出一大步,期盼有意願的廠商與校方連絡,透過技轉量產。

屏東大學古源光校長說,期盼藉由屏東大學的研發能量,讓文心蘭產業能夠從一級生產到二級的加工,到三級與休閒產業結合,變成六級產業,並藉由天使花園這個平台來行銷屏東大學的產品。

竹田鄉農會總幹事張志誠表示,該農會輔導文心蘭產業已20餘年,竹田鄉花卉產銷班早期以切花外銷打開竹田文心蘭知名度,近年積極開發國際市場,在兩班班長努力之下,拓展不少國際花卉行銷通路,尤其第三班班長陳文懃先生先後成立竹田文心蘭驛站及天使花園休閒農場,成功將花卉產業六級化,活化農村經濟。

張總幹事說,為促進產業升級,推行農業廢材再利用之政策,創造文心蘭附加價值,農會進一步與學術單位產學合作,以生物科技研發產品,由產銷班花農提供資材,透過廢材再利用,將資源循環使用,開創花卉新事業,進而提升農民收益。農會未來將與鄉公所共同行銷,推廣在地文心蘭系列產品,延續竹田鄉「跳舞女郎」的黃金傳奇。

竹田鄉長傅民雄表示,竹田鄉將邁入「國際慢城」的行列,對於在地生產的文心蘭,由屏東大學提升產業等級非常贊同,能充分將竹田鄉產業達到產、官、學的合作,也期待這文心蘭產業借由這次屏東大學的創新品牌,將竹田鄉行銷出去。

台灣目前文心蘭的栽培面積大約200多公頃,主要分布於中南部地區,切花外銷的數量每年大約3000萬支,由於屏東地區氣候環境的優勢,每年冬、春兩個季節,相較台灣其他生產地區,有著不錯的產量及品質,更是外銷日本花卉市場的主力供應地區。

應化系張雯惠老師指出,台灣栽培的文心蘭幾乎均為厚葉種,假球莖含豐富的甘露聚醣及比檸檬高出數倍的維生素C,極強的保濕及抗氧化力讓文心蘭耐旱能力及對極端環境,有很強的適應性。但由於花卉市場對花型品質的要求,所以農藥使用情況普遍,也成為以花卉為題材進行產品開發時須特別注意的事情,為確保產品製作原料安全無虞,在新產品擬開發前數月前便要求花農停藥,此外,文心蘭萃取液亦經農藥殘留、抗氧化、美白功效檢測及評估後,才用於產品開發,充分應用大學專業知識及精密研究設備,深耕在地產業。

屏東大學應用化學系將稱為「檸檬綠」或「甜蜜天使」文心蘭植株的假球莖葉,經由生物技術提取其中的保濕、抗氧化、美白複合物,開發成極具屏東在地特色的保溼嫩白晚霜,除了結合竹田鄉在地特色的文心蘭萃取物之外,另在配方上使用歐盟EcoCert有機認證的地中海芥菜籽、有機芭芭蘇果油等專櫃等級成分,可提供大量的植物固醇,使皮膚光滑與柔軟,形成天然屏障,緩解乾燥肌膚,並兼具優異的保濕效果。

《秘書室行政專員林弓義》